2023-02-25 チョコレートに特化したカフェ 白金台にオープン チョコレートいろいろ〜♬ ディナー前にお寄りして・・ クルマで出かける時以外！冬の間ベアトリーチェは近所のお散歩はなし、春まで待ってねピリオドなので スターブリッジ・ティーの斜め前に新しいカフェができていたなんて！全く知りませんでした。見つけたのはリーチェパパで！初めておじゃまして参りました。ディナー前にお寄りしてベアトリーチェと一緒だから寒いけどコート着たままで外のテーブル？と思いましたら〜奥からスタッフが出てらして ”ワンちゃん店内 OK〜♬ ですから、どうぞ、ご一緒に！！” 嬉しい〜〜♬ 様々な形の椅子やテーブルがあってカラフルなカフェ〜店名からもわかるようにチョコレートに特化したお店で岩手県陸前高田市に本店がおありだそう・・フェアトレードにこだわった無農薬栽培の南インド産カカオ豆と昔ながらの釜炊き製法、熟練した職人によって丹念に作られた沖縄の西平黒糖の二つだけを使ったオーガニック・チョコレートでカカオ・バターや食品添加物は一切使用されていません。チョコレートを作る工程の中には細かい作業や時間を要するものがありますので地元の障害を持つ方々の手もお借りして経済的自立支援と被災地雇用、健全な社会貢献に携われるよう支援していらっしゃる優良企業なのでございました。２０１１年の東日本大震災で大きな被害を受けた地から〜なんというポジティヴなメッセージ！！夕方前の時間帯で店内に先客はなく、私達はソファーに着席〜私がオーダー・カウンターまで行ってホット・チョコレート（¥９００）とカフェ・ラテ（¥６５０）お支払いはペイペイで〜♬ ドリンクを待っている間に次々とお客様ご来店で！にわかに店内が活気づきました。スタッフは２名なのでドリンクがテーブルに載るまでに時間がかかりましたが棚に並ぶ商品を見たりカカオ・ポリフェノールや黒糖が血糖値の急上昇を抑える効果について読んだりしながら・・チョコレート好きなパパは陸前高田市にあるベーカリーのバゲットにカカオ・テリーヌを挟んだクリーム・サンド、ここでしか味わえないスペシャルを次回は必ず！と決めておりました。焼き菓子にはカカオ・テリーヌ、抹茶チョコ・テリーヌ、ブラウニー、チョコチップ入りスコーン、カカオニブのトッピングで楽しむソフトクリームがあってバレンタイン商品としてカカオ・ブローマ５５％のプレーン生チョコ（¥１６００）陸前高田のひとめぼれ１００％ で陸前高田の酔仙酒造が造る特別純米酒・多賀多入り生チョコ（¥１７００）が今年のコラボ商品〜♬ホット・チョコレートとカフェ・ラテは冷めにくい二重構造のカップ（中身は少なめ）で大理石のテーブルに載りましたがネコ舌の私でも熱さを感じないラテ〜パパはぬるいと言っておりましたがホット・チョコレートはカップの底に残った部分をスプーンで掬っていただくとチョコレートのほのかな苦味がキチンとあって美味しい〜〜♬ 店内で ”また、いらしてください” と笑顔のお見送りがありましたがスタッフ一名が通りに出てクルマが見えなくなるまで立ってお見送りしてくださいました・・また、お寄りしてみますネ！ ホット・チョコレートとカフェ・ラテ
クルマで出かける時以外！冬の間ベアトリーチェは近所のお散歩
はなし、春まで待ってねピリオドなので スターブリッジ・ティー
の斜め前に新しいカフェができていたなんて！全く知りませんで
した。見つけたのはリーチェパパで！初めておじゃまして参りま
した。ディナー前にお寄りしてベアトリーチェと一緒だから寒い
けどコート着たままで外のテーブル？と思いましたら〜奥からス
タッフが出てらして ”ワンちゃん店内 OK〜♬ ですから、どうぞ、
ご一緒に！！” 嬉しい〜〜♬ 様々な形の椅子やテーブルがあって
カラフルなカフェ〜店名からもわかるようにチョコレートに特化
したお店で岩手県陸前高田市に本店がおありだそう・・フェアト
レードにこだわった無農薬栽培の南インド産カカオ豆と昔ながら
の釜炊き製法、熟練した職人によって丹念に作られた沖縄の西平
黒糖の二つだけを使ったオーガニック・チョコレートでカカオ・
バターや食品添加物は一切使用されていません。チョコレートを
作る工程の中には細かい作業や時間を要するものがありますので
地元の障害を持つ方々の手もお借りして経済的自立支援と被災地
雇用、健全な社会貢献に携われるよう支援していらっしゃる優良
企業なのでございました。２０１１年の東日本大震災で大きな被
害を受けた地から〜なんというポジティヴなメッセージ！！
夕方前の時間帯で店内に先客はなく、私達はソファーに着席〜私
がオーダー・カウンターまで行ってホット・チョコレート（¥９
００）とカフェ・ラテ（¥６５０）お支払いはペイペイで〜♬ ド
リンクを待っている間に次々とお客様ご来店で！にわかに店内が
活気づきました。スタッフは２名なのでドリンクがテーブルに載
るまでに時間がかかりましたが棚に並ぶ商品を見たりカカオ・ポ
リフェノールや黒糖が血糖値の急上昇を抑える効果について読ん
だりしながら・・チョコレート好きなパパは陸前高田市にあるベ
ーカリーのバゲットにカカオ・テリーヌを挟んだクリーム・サン
ド、ここでしか味わえないスペシャルを次回は必ず！と決めてお
りました。焼き菓子にはカカオ・テリーヌ、抹茶チョコ・テリー
ヌ、ブラウニー、チョコチップ入りスコーン、カカオニブのトッ
ピングで楽しむソフトクリームがあってバレンタイン商品として
カカオ・ブローマ５５％のプレーン生チョコ（¥１６００）陸前
高田のひとめぼれ１００％ で陸前高田の酔仙酒造が造る特別純米
酒・多賀多入り生チョコ（¥１７００）が今年のコラボ商品〜♬
ホット・チョコレートとカフェ・ラテは冷めにくい二重構造のカ
ップ（中身は少なめ）で大理石のテーブルに載りましたがネコ舌
の私でも熱さを感じないラテ〜パパはぬるいと言っておりました
がホット・チョコレートはカップの底に残った部分をスプーンで
掬っていただくとチョコレートのほのかな苦味がキチンとあって
美味しい〜〜♬ 店内で ”また、いらしてください” と笑顔のお見
送りがありましたがスタッフ一名が通りに出てクルマが見えなく
なるまで立ってお見送りしてくださいました・・また、お寄りし
てみますネ！