天王洲の運河沿いで楽しむディナー

生ハムとスカモルツァ

自家製カンパーニュが絶品！

焙りサバのブルスケッタ

という訳で・・一週間後に再訪〜♬ 松成さん、いらっしゃるかしら？
と思いながらパーキングからテラスに向かうと迎えてくださったのが
松成さんで！ よかった！！ 平日 ＠５：３０pm のテラスにお客様は
スーツ姿の男性二人組 x２と女性３名のテーブル x１、皆様ディスタ
ンス・キープで黄色いクルマの近くに・・私達は前回と同じ水辺に近
い一段上がったテラスのテーブルへ・・私は T.Y.ハーバー の手前にあ
るブレッドワークス にお寄りしたくて〜先ず、テーブル確保！と思い
先にこちらへ・・”行ってらっしゃいませ〜♬ お席はとっておきます
のでご心配なく” お買い物をして戻って参りますと椅子の上にクッシ
ョンが！ 嬉しいですネッ！（リーチェパパに言わせれば夜は席料をと
ってるんだから〜ということになりますが・・遠慮がちに ¥３３０x
２）前菜は迷わず！焙りサバのブルスケッタ（¥８６０）バゲットが
前回より〜また更に美味しくて大満足！！ 去年お願いして美味しかっ
たアリゴ（チーズ入り・クリーミーなマッシュポテト ¥９４０）超ロ
ング・ソーセージのハーフ（¥１５４０）薪焼きトウモロコシと生ハ
ム（¥１６００）が載ったバゲットをお願い致しました。

チーズ・フォンデュを一捻りしたような熱々アリゴはフランス中南部
の郷土料理でポテトにチーズ、バター、クリームにタッチ・オブ・ガ
ーリック・・リッチな一品でワインがほしくなりますね・・前回は夏
日の午後でヴァージン・モヒートもアリ！ 私は単独でドリンクとして
楽しみ、焙りサバはレモン・ミント・ティーで〜♬ パラソルはボン
ベイ・サファイアとマティーニ、下のテラスはアペロールのオレンジ
一色！！ アペロールはミラノの テラッツァ・アペロール でいただき
ましたが、どう考えてもカブのピクルスが載った焙りサバやアリゴに
は合わず！！ やはり食事に合わせると言うより〜ワタクシ的には単独
で楽しむドリンクで・・アリゴはやはりワインでしょう〜〜ポテトの
質感〜心地よいザラザラ感が楽しい一品〜♬ パンがほしいわネッ！
カンパーニュ（¥５００）をお願いして薪火で焼いたカンパーニュで
アリゴを掬って楽しみました。自家製パンが本当に美味しい〜♬ ソー
セージは此の長さでハーフ！！ ジューシーで香草感もヨシ！ 薪火で
焼いたトウモロコシがメインでドーーンと載っている一品を期待して
いたであろうパパは生ハムが載ったバゲットには興味を示さず、ガッ
カリしたトーンで "僕はハムはいいから” エッ！ホントにいいの？ 生
ハムの下にスカモルツァよ〜♬ 燻製チーズと生ハムのマリアージュ
がパーフェクト！！ 美味しい〜〜♬ これをミスる！なんて一生の不
覚〜パパにも改めてお薦め・・赤ワインがあれば完璧です。個性ある
一品に創造性をプラス！パンも美味しくて高得点！！ 運河沿いのテラ
スは広々ゆったり〜♬ 毎回リピートしたい一品が出てきて次回は焙り
サバと薪焼きスカモルツァで前菜は決まり〜♬ 前回よかったレモン・
ミント・ティー（¥６６０）でラップ〜♬ ７pm になるとテラスに明か
りが灯って水辺は水面で光が揺れて・・♡ ゆったりと癒されるテラス
お薦めで〜す！！

炙りサバのブルスケッタ