2021-10-17 フラットブレッド・ピッツァはマスト！！ 代官山 T-サイトのプロムナード ５pm にテラスを予約〜♬ フラットブレッド・ピッツァ テラスの様子を見てから〜決めようと思っておりましたが・・久し振りに晴れた月曜日 ＠３：３０pm のテラスは満席！！ディナー・タイムのスタート @５pm で予約を入れ スタバ経由で改めてテラスへ・・奥のソファーにトイプーがいてベアトリーチェは目が釘付けになっておりましたが、どうしてもご挨拶に行きたいというところまでではなく、パパはフレッシュ・オレンジ・ジュース（¥９００）ママはノンアルのペール・エール（¥７５０）をお願いして〜ゆっくりメニューを拝見しておりますと・・奥のソファーからバギーに乗ったトイプーとチワワが出てきてベアトリーチェは嬉しそうにお出迎えとお見送りをしておりました。２匹共ほぼ無反応でしたが、ベアトリーチェは無視されても常にニコニコ〜♡ シッポ振り振り〜♡ 見返りを一切求めない'無償の愛' の具現犬でございます。ドルペール・エールはT.Y. ハーバー・ブルーワリー で造られる苦味のないフルーティーなノンアル・ビール・・私はフラットブレッドを楽しみに参りましたので〜♬ やはり、ノンアルがあるのとないのでは大違い！！まずテーブルにパンが載りますが昔から此のパンが実に美味！（２０１２年のレビューでも写真の下に美味しい〜♬の一言） グランド・メニューにあるフラットブレッド・ピッツァ（オール ¥１７００）はサラミとプロヴォローネ、エビとズッキーニ、ナスのタイ・カレー、ビーツ・リコッタ・アーティチョーク・グリーン・オリーブの３種類〜♬タイ・カレーは辛そうだし、私達はヴィーガンではないので消去法でサラミとチーズということになりましたがチーズがプロヴォローネだけでなくモッツァレッラも入ってサラミはウンゲレーゼでボリュームたっぷり〜〜♬ 塩味しっかり〜食べ応えのある一品で薄いパン生地のフラット・ピッツァがパリパリッと心地よく大満足！！ グリーン・サラダ（¥１６８０）もケール、ウォータークレス、アスパラにチキンの細切りが入ってヴィーガンの方々にはグリーンではありませんがマイルドなドレッシングでまとまりのあるヘルシーなサラダでございます。本日のパスタ（蛸とトマト＆ブラック・オリーブ ¥１８８０）もお願いしておりましたが私達はピッツァでかなりお腹いっぱいな状態に・・今回は私達のテーブルを担当してくださった男性スタッフが素晴らしくて〜前回の名誉挽回！！メニューもフツーに見ることができましたし、リカバリー・チャージなるものもなくなってオペレーションも落ち着いた感じになって〜よかった、よかった・・贅沢を言わせて戴ければフラットブレッド・ピッツァにもう少しバラエティーがあると尚〜嬉しいかしら・・例えば、スモークサーモンとクリームチーズ or カッテージ・チーズのような冷製を載せたものとか仔羊のグリルとラタトゥイユのようなモロッコ風にエスニック仕立てにしたものとか・・香ばしいフラット・ブレッドはグァカモレでチリ・コン・カルネ〜♬ メキシカン・タッチでも美味しく行かれると思います。フラットブレッド・ピッツァ党としては３種類では寂しい限り・・７〜８種類あったら〜万々歳なのですが！ チーズ２種とサラミのフラットブレッド・ピッツァ
テラスの様子を見てから〜決めようと思っておりましたが・・
久し振りに晴れた月曜日 ＠３：３０pm のテラスは満席！！
ディナー・タイムのスタート @５pm で予約を入れ スタバ
経由で改めてテラスへ・・奥のソファーにトイプーがいて
ベアトリーチェは目が釘付けになっておりましたが、どう
してもご挨拶に行きたいというところまでではなく、パパ
はフレッシュ・オレンジ・ジュース（¥９００）ママはノン
アルのペール・エール（¥７５０）をお願いして〜ゆっくり
メニューを拝見しておりますと・・奥のソファーからバギ
ーに乗ったトイプーとチワワが出てきてベアトリーチェは
嬉しそうにお出迎えとお見送りをしておりました。２匹共
ほぼ無反応でしたが、ベアトリーチェは無視されても常に
ニコニコ〜♡ シッポ振り振り〜♡ 見返りを一切求めない
'無償の愛' の具現犬でございます。ドルペール・エールは
T.Y. ハーバー・ブルーワリー で造られる苦味のないフルー
ティーなノンアル・ビール・・私はフラットブレッドを楽
しみに参りましたので〜♬ やはり、ノンアルがあるのとな
いのでは大違い！！
まずテーブルにパンが載りますが昔から此のパンが実に美
味！（２０１２年のレビューでも写真の下に美味しい〜♬
の一言） グランド・メニューにあるフラットブレッド・
ピッツァ（オール ¥１７００）はサラミとプロヴォローネ、
エビとズッキーニ、ナスのタイ・カレー、ビーツ・リコッ
タ・アーティチョーク・グリーン・オリーブの３種類〜♬
タイ・カレーは辛そうだし、私達はヴィーガンではないの
で消去法でサラミとチーズということになりましたがチー
ズがプロヴォローネだけでなくモッツァレッラも入ってサ
ラミはウンゲレーゼでボリュームたっぷり〜〜♬ 塩味しっ
かり〜食べ応えのある一品で薄いパン生地のフラット・ピ
ッツァがパリパリッと心地よく大満足！！ グリーン・サラ
ダ（¥１６８０）もケール、ウォータークレス、アスパラに
チキンの細切りが入ってヴィーガンの方々にはグリーンで
はありませんがマイルドなドレッシングでまとまりのある
ヘルシーなサラダでございます。本日のパスタ（蛸とトマ
ト＆ブラック・オリーブ ¥１８８０）もお願いしておりま
したが私達はピッツァでかなりお腹いっぱいな状態に・・
今回は私達のテーブルを担当してくださった男性スタッフ
が素晴らしくて〜前回の名誉挽回！！
メニューもフツーに見ることができましたし、リカバリー・
チャージなるものもなくなってオペレーションも落ち着いた
感じになって〜よかった、よかった・・贅沢を言わせて戴け
ればフラットブレッド・ピッツァにもう少しバラエティーが
あると尚〜嬉しいかしら・・例えば、スモークサーモンとク
リームチーズ or カッテージ・チーズのような冷製を載せた
ものとか仔羊のグリルとラタトゥイユのようなモロッコ風に
エスニック仕立てにしたものとか・・香ばしいフラット・ブ
レッドはグァカモレでチリ・コン・カルネ〜♬ メキシカン・
タッチでも美味しく行かれると思います。フラットブレッド
・ピッツァ党としては３種類では寂しい限り・・７〜８種類
あったら〜万々歳なのですが！