季節の蕎麦前が充実した植栽のあるテラス

季節の蕎麦前が充実〜鴨のローストも美味！！

テラスで CAVA が楽しめる蕎麦処〜♬

夏の箸庵テラスで初ご対面〜♬

永田町まで H子さんとピョンをお迎えに行って〜箸庵 ＠５：
３０pm〜お盆休みの青山通りガラガラですね・・今年はど
こにも行かれない夏休みで（皆様もそうでしたよね・・）箸
庵のテラスが海が見える わん楽 にも伊豆高原の 石の家 にも
行かれないベアトリーチェの夏休み・・テラスは私達の貸切
でしたが店内にはカップルが２組・・最近は以前の６０％
くらいまで戻ってきた感じでしょうか、と阿部氏。そして・・
いつものように私達は CAVA で乾杯〜♬ お通しはアサリの
スモーク粒山椒のせ〜♬ ピリッと夏らしい一品で美味しい
時間の始まり、始まり〜旬のアオリイカのお刺身（¥６８０）
鱚の梅しそ揚げ（¥６８０）山形だし薬味で楽しむ冷奴（¥６
５０）もオクラのネバネバが夏ならではのアピール！！ もう
一品でメニューを再度チェック致しますとマグロとアボカド
のタルティーヌ（¥８００）なんていう一品がありますヨ・・
エッ！パンあるの？ こういう ’ちょっとフツーのお蕎麦屋さ
んでは考えられない’ 展開があるところが箸庵の最大の魅力
なのでございます。そもそも CAVA で乾杯ができるお蕎麦屋
さんも！そうそうないと思いますが！！”バゲット買いに行っ
てるんですよ〜♬” と嬉しそうな阿部氏。ワイン・リストも
充実していて〜いつも白はシャルドネをお願いするのですが
此の日は安倍氏お薦めのシチリアのビオ・ワイン ’キーマ’
セパージュはカタラット、グリッロ主体（¥３８００）にし
てみましたら〜ミネラル感たっぷりで桃のようなフローラル
なアロマもあって夏の夕方にピッタリ〜♬ ゆっくり蕎麦前
を愉しんで・・ピョンとベアトリーチェもテラス・タイムを
満喫して・・♡ H子さんと私はすだち蕎麦（¥１３００）
福井県・大野在来種の令和元年の新蕎麦でリーチェパパは
いつものせいろ（¥７８０）箸庵のテラスで、今年もすだち
蕎麦の季節になりました。

植栽に囲まれたテラスで〜せいろ一枚

 <div><strong><a target="_blank" href="https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13198085/">恵比寿 箸庵</a></strong>
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